Всегда рады поболтать

Потребитель 08.04.2014 Вопрос:

Почему изюм называют изюмом, а не сушеным виноградом?

09.04.2014 Ответ: Слово «изюм» (Üzüm) на турецком означает «виноград». Существует версия, что в разное время эти плоды называли как виноградом, так и изюмом (речь идет о временах, когда турецкий оказывал значительное влияние на русский язык). Возможно также, что изюм сразу получил свое название в качестве «сушеный виноград». То есть, турецкое слово пришлось кстати, и его стали использовать для обозначения не винограда вообще, а особого его состояния.
Ирина 07.04.2014 Вопрос:

Сухофрукты. Аллергенный ли это продукт?

08.04.2014 Ответ: Истинная пищевая аллергия встречается всего у 2 % населения планеты. Как правило она проявляется в отношении продуктов, содержащих большое количество белка, и гораздо реже жиров и углеводов. Ввиду этого, количество людей, страдающих аллергией на сухофрукты практически равно нулю.
Игорь 05.04.2014 Вопрос:

А в чем, собственно, польза сухофруктов? Или кроме вкуса они ничем не примечательны? 

Анастасия 07.04.2014 Ответ: Сухофрукты сохраняют все полезные свойства свежих фруктов. Таким образом вы можете получать полезные вещества не только летом, а круглый год. Какие у них свойства? Сухофрукты полезны при заболеваниях сердечно — сосудистой системы, при анемии и склонности к тромбозам, очень хорошо очищают кишечник. Все из них - это легкое слабительное, мочегонное и противовоспалительное средство. *курага или сушеные абрикосы укрепят зрение, помогут при анемии. *изюм и чернослив благоприятны при желудочных заболеваниях и повышают гемоглобин. *сушеный ананас способствует снижению веса, путем сжигания накопившихся жиров. * инжир улучшает функции щитовидной железы. *сухофрукты из груш и яблок употребляют, в виде компота, при заболеваниях почек и печени, при гастрите и других желудочных расстройствах. Более подробно о каждом из сухофруктов читайте в нашем разделе "Ассортимент"